//podcastplus.net/feed/podcast~6b00b86f42f96e99b059224640e22a2c965b7ee6d9e6a906b853131fbc2ecbb0 Joan Forcadell, el xef del restaurant Rosa Pinyol de Tortosa, ens fa un recorregut pel món de la gastronomia i l'enologia de les Terres de l'Ebre. Productes de temporada, cuina de mercat, receptes, consells, maridatges... Lo Rustifaci i les Pitances és l'hora de la bona cuina a Ràdio Tortosa. Thu, 27 Aug 2026 07:52:12 +0000 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-22-11-2023_mf_119610485_feed_1.mp3 En el programa d’avui anirem a Santa Bàrbara per parlar de l’oli i de les Jornades Gastronòmiques de la cuina de l’oli i 3a edició de la cultura de l’Ebre amb el regidor de promoció económica de l’Ajuntament de Santa Bàrbara. Thu, 16 Nov 2023 17:51:22 +0000 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-22-11-2023_mf_119610485_feed_1.mp3 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-15-11-2023_mh_119225925_feed_1.mp3?d=1699555421 En el programa d’avui parlarem amb Fran López, xef i propietari del restauran Villa Retiro i Víctor i el Nil del mateix restaurant, i també tindrem com a invitat a Emili Lehmann. Thu, 09 Nov 2023 18:08:04 +0000 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-15-11-2023_mh_119225925_feed_1.mp3?d=1699555421 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-08-11-2023_mh_118858689_feed_1.mp3?d=1698950394 En el programa d'avui comptarem amb Cinta Risa del Mercat de Tortosa i amb Christine Macipe de la gelateria l''Obrador de Gelats' de Mora d'Ebre. Thu, 02 Nov 2023 17:47:35 +0000 https://www.ivoox.com/lo-rustifaci-i-les-pitances-08-11-2023_mh_118858689_feed_1.mp3?d=1698950394