//podcastplus.net/feed/podcast~5403048d71f930c60a2907f86849b05d513e5af1334168b907d4262e96296ec7 Подкаст о барной культуре и алкоголе: рецепты коктейлей, лайфхаки барменов, внутренняя кухня заведений. На нубские вопросы ведущих отвечают ребята из бара «Петров и Васечка», а задают их — Илюша и Ваня, также известные по подкасту ОЧБ. Thu, 16 Apr 2026 07:48:07 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/65048/2024-10-12T06:22:20.560885079__v2.mp3 Sat, 12 Oct 2024 06:22:12 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/65048/2024-10-12T06:22:20.560885079__v2.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/62082/1716821557502__________.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Видеоверсия: https://youtu.be/5gpEcaH-3xg Новый сезон и видеовыпуски из палок из скотча Пробуем коктейль Silk Stocking («Шелковый чулок») Как тренировать вкусовые сосочки История водки Закуски — всему голова! Как состав влияет на вкус Как водка влияет на организм Вкусовые водки: «Архангельская», «Шуйская», «Финляндия» Классика на водке: «Отвертка», «Космополитен», «Московский мул», «Эппл-тини», «Водка-мартини», «Кровавая Мэри» Малоизвестный коктейль IQ: водка, грейпфрутовый фреш, мед Рубрика «Балалайка»: история создания пива из 4... Mon, 27 May 2024 14:52:30 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/62082/1716821557502__________.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/51394/1691386117873____________15.mp3 Mon, 07 Aug 2023 05:27:44 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/51394/1691386117873____________15.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/51394/1691386117873____________15.mp3 Mon, 07 Aug 2023 05:27:44 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/51394/1691386117873____________15.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/48343/1688368119317____________14.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Что такое джулеп и стрейнер для них Что собой представлял пунш в 17 веке Как сделать джулеп а ля рус 🫤 «Виски-колдун»: 60 виски + 30 вермута + 15 бейлиса + 30 яблочного сока + капелька ангостуры шорт [дринк] vs шот Шот «Огненный лавовый поток»: 15 абсента + 15 гренадина + 15 бейлиса + штруй 0_о Легенды TGI Fridays «Румовый рассвет»: 60 рома + 30 апельсинового сока + 30 ананасового + 15 гренадина «Тайна серебряного леса»: 50 джина + 20 бузины + 25 лимонного сока + 30 пюре киви + столовая ложка меда + 4–5 листьев базилика «Сиющий сквозь обл... Mon, 03 Jul 2023 07:08:17 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/48343/1688368119317____________14.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/48343/1688368119317____________14.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Что такое джулеп и стрейнер для них Что собой представлял пунш в 17 веке Как сделать джулеп а ля рус 🫤 «Виски-колдун»: 60 виски + 30 вермута + 15 бейлиса + 30 яблочного сока + капелька ангостуры шорт [дринк] vs шот Шот «Огненный лавовый поток»: 15 абсента + 15 гренадина + 15 бейлиса + штруй 0_о Легенды TGI Fridays «Румовый рассвет»: 60 рома + 30 апельсинового сока + 30 ананасового + 15 гренадина «Тайна серебряного леса»: 50 джина + 20 бузины + 25 лимонного сока + 30 пюре киви + столовая ложка меда + 4–5 листьев базилика «Сиющий сквозь обл... Mon, 03 Jul 2023 07:08:17 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/48343/1688368119317____________14.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/47815/1685948252315_______________13.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Женя — полгода в сфере гостеприимства Почему нельзя брать в руки горячий лом Зачем бармены играют по утрам в баскет ------------- Вова — четыре года в баре, заместитель Коли по душноте и винам Почему ребята избегают слова «миксолог» Как новые коктейли встраивают в коктейльную карту Любимые коктейли: зима — Бульвардье, Олд-фешн, Манхеттан; лето — Мятный джулеп, коллинзы и физзы ------------- Даня — из инженера путей сообщения и в дамские угодники в баре В чем польза того, что все в команде бара — универсалы Любимые кок... Mon, 05 Jun 2023 06:56:03 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/47815/1685948252315_______________13.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/47815/1685948252315_______________13.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Женя — полгода в сфере гостеприимства Почему нельзя брать в руки горячий лом Зачем бармены играют по утрам в баскет ------------- Вова — четыре года в баре, заместитель Коли по душноте и винам Почему ребята избегают слова «миксолог» Как новые коктейли встраивают в коктейльную карту Любимые коктейли: зима — Бульвардье, Олд-фешн, Манхеттан; лето — Мятный джулеп, коллинзы и физзы ------------- Даня — из инженера путей сообщения и в дамские угодники в баре В чем польза того, что все в команде бара — универсалы Любимые кок... Mon, 05 Jun 2023 06:56:03 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/47815/1685948252315_______________13.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/44735/1679896936203_______________12.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Как появился Irish Coffee Как правильно называть девушку за баром Когда женщины начали вставать за стойку Как Маша попала в барную индустрию Вспоминаем легендарный Rock House Девушки-бартендеры vs «девочки» Можно ли развивать вкусовые рецепторы Важна ли бартендеру внешность Учебник Алана Стиллмана Книга Дмитрия Левицкого «Мой бар — мои правила» Когда TGI Fridays перестал быть таким веселым Первый коктейль Маши Как меняются вкусы у людей Что пьют бартендеры после смены Участники: - Маша — https://t.me/marrymoto - Коля — https://t.me/S... Mon, 27 Mar 2023 06:02:03 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/44735/1679896936203_______________12.mp3 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/44735/1679896936203_______________12.mp3 Чат подкаста: https://t.me/intoabar Как появился Irish Coffee Как правильно называть девушку за баром Когда женщины начали вставать за стойку Как Маша попала в барную индустрию Вспоминаем легендарный Rock House Девушки-бартендеры vs «девочки» Можно ли развивать вкусовые рецепторы Важна ли бартендеру внешность Учебник Алана Стиллмана Книга Дмитрия Левицкого «Мой бар — мои правила» Когда TGI Fridays перестал быть таким веселым Первый коктейль Маши Как меняются вкусы у людей Что пьют бартендеры после смены Участники: - Маша — https://t.me/marrymoto - Коля — https://t.me/S... Mon, 27 Mar 2023 06:02:03 +0000 https://files.redbasset.tech/redbasset/episode/393/784/44735/1679896936203_______________12.mp3