//podcastplus.net/feed/los-sabores-de-mi-tierra~b5272bad Los sabores de mi tierra.Programa de radio de cultura culinaria del Ecuador para el mundo.Conducido por León Sierra Páez, producción de Verónica Salgado Díaz y con la edición de Miguel Andrade. Fri, 25 Sep 2026 02:11:21 +0000 https://api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 Esta vez tenemos a un emprendimiento de emprendimientos en Marca Ecuador: MEAT MI, una charcutería, delicatessen amable, solidaria y ecológica; Como invitado para Los Emborrajados de mi Abuela, Diego Coral López, actual Director de la Cinemateca Nacional del Ecuador; Comida de Aprovechamiento con Fanny Zamudio y la filosofía y culinaria ayurvédica con Karina Fernández Silva. La receta central del día de hoy: Viche Manaba, vamos que nos vamos! Fri, 23 Apr 2021 17:00:15 +0000 https://api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 Esta vez tenemos a un emprendimiento de emprendimientos en Marca Ecuador: MEAT MI, una charcutería, delicatessen amable, solidaria y ecológica; Como invitado para Los Emborrajados de mi Abuela, Diego Coral López, actual Director de la Cinemateca Nacional del Ecuador; Comida de Aprovechamiento con Fanny Zamudio y la filosofía y culinaria ayurvédica con Karina Fernández Silva. La receta central del día de hoy: Viche Manaba, vamos que nos vamos! Fri, 23 Apr 2021 17:00:15 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 Esta vez tenemos a un emprendimiento de emprendimientos en Marca Ecuador: MEAT MI, una charcutería, delicatessen amable, solidaria y ecológica; Como invitado para Los Emborrajados de mi Abuela, Diego Coral López, actual Director de la Cinemateca Nacional del Ecuador; Comida de Aprovechamiento con Fanny Zamudio y la filosofía y culinaria ayurvédica con Karina Fernández Silva. La receta central del día de hoy: Viche Manaba, vamos que nos vamos! Fri, 23 Apr 2021 17:00:15 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44449081/los_sabores_de_mi_tierra_23_04_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 Tenemos invitados de lujo este programa: Yujugos en "Marca Ecuador" y con "Los Emborrajados de mi Abuela", Quique Sempere! Siempre tenemos los tips de "Cocina de aprovechamiento" con Fanny Zamudio y con Karina Fernández Silva, "Comida que sana, comida que es sana". Salud por la vida! Este programa está hecho por Verónica Salgado en la producción, Miguel Andrade en la edición y León Sierra en la conducción. Fri, 16 Apr 2021 20:46:14 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 https://api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 Tenemos invitados de lujo este programa: Yujugos en "Marca Ecuador" y con "Los Emborrajados de mi Abuela", Quique Sempere! Siempre tenemos los tips de "Cocina de aprovechamiento" con Fanny Zamudio y con Karina Fernández Silva, "Comida que sana, comida que es sana". Salud por la vida! Este programa está hecho por Verónica Salgado en la producción, Miguel Andrade en la edición y León Sierra en la conducción. Fri, 16 Apr 2021 20:46:14 +0000 https://api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 Tenemos invitados de lujo este programa: Yujugos en "Marca Ecuador" y con "Los Emborrajados de mi Abuela", Quique Sempere! Siempre tenemos los tips de "Cocina de aprovechamiento" con Fanny Zamudio y con Karina Fernández Silva, "Comida que sana, comida que es sana". Salud por la vida! Este programa está hecho por Verónica Salgado en la producción, Miguel Andrade en la edición y León Sierra en la conducción. Fri, 16 Apr 2021 20:46:14 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44364140/los_sabores_de_mi_tierra_16_04_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 Hoy: FANESCA La delicia ecuatoriana de granos tiernos y bacalao. Un plato único en el mundo, un sabor inigualable. Invitados especiales de hoy: - Nicolás delaTorre y su empresa Holy Cow! para Marca Ecuador - María Sara Jijón en Los Emborrajados de mi abuela - Fanny Zamudio en Comida de Aprovechamiento y, - Karina Fernández Silva en Comida que sana, Comida que es Sana. Fri, 26 Mar 2021 18:25:04 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 https://api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 Hoy: FANESCA La delicia ecuatoriana de granos tiernos y bacalao. Un plato único en el mundo, un sabor inigualable. Invitados especiales de hoy: - Nicolás delaTorre y su empresa Holy Cow! para Marca Ecuador - María Sara Jijón en Los Emborrajados de mi abuela - Fanny Zamudio en Comida de Aprovechamiento y, - Karina Fernández Silva en Comida que sana, Comida que es Sana. Fri, 26 Mar 2021 18:25:04 +0000 https://api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 Hoy: FANESCA La delicia ecuatoriana de granos tiernos y bacalao. Un plato único en el mundo, un sabor inigualable. Invitados especiales de hoy: - Nicolás delaTorre y su empresa Holy Cow! para Marca Ecuador - María Sara Jijón en Los Emborrajados de mi abuela - Fanny Zamudio en Comida de Aprovechamiento y, - Karina Fernández Silva en Comida que sana, Comida que es Sana. Fri, 26 Mar 2021 18:25:04 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/44066244/los_sabores_de_mi_tierra_26_03_21.mp3 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43963558/los_sabores_de_mi_tierra_19_03_21.mp3 No dejamos de sentirnos orgullosos de nuestros invitados. Aura Zamora "La Criollita" nos trae en Marca Ecuador, su emprendimiento de comida ecuatoriana e internacional; Fanny y Karina me han traído frutas de la estación y hablaremos de la fiesta de la comida y las tradiciones ancestrales mientras preparamos Jucho, la bebida tradicional que se hace a partir del Capulí o Cereza del Indio; en Los Emborrajados de mi Abuela, Pepe Cueva nos habla de un plato tradicional del sur del Ecuador, El Sango Lojano. Como siempre la música de nuestro país adereza el contenido y lo alimenta. Bienvenidos! Fri, 19 Mar 2021 17:00:17 +0000 https://dts.podtrac.com/redirect.mp3/api.spreaker.com/download/episode/43963558/los_sabores_de_mi_tierra_19_03_21.mp3